Les gourmandises d'Elise and Co

BRIOCHES SUISSES

Pour le gouter d'aujourd'hui, j'ai fais des brioches suisses. C'est une recette qui me donnait envie depuis longtemps et que je n'avais jamais testé. Aujourd'hui c'est chose faite, et c'est juste un délice. Je n'aime pas trop ceux en boulangerie, mais...

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Tags: demarle, cookin, Guy demarle, chocolat, cook'in, Brioche, brioche suisses, creme patissiere

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20 novembre 2013

MIGNON DE PORC A LA MOUTARDE A L ANCIENNE

Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min Recette tirée du livre cook'in au quotidien Ingrédients : 30 g de beurre 30 g de farine 300 g de fond de volaille reconstitué ( 30 cl ) 200 g de champignons moyens 20 g de...

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Tags: cook'in, viande, filet mignon, moutarde, porc

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16 novembre 2013

PATE A CREPES

Une recette incontournable, la pate a crepes!!! Temps de préparation : 3 min Temps de cuisson : 15 min Recette tirée du livre Cook'in au quotidien Pour 10 à 15 crêpes : Ingrédients : 20 g de beurre 500 g de lait ( 50 cl ) 1 pincée de sel 50 g de sucre...

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Tags: cook'in, crepes, pate a crepes, rapide

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5 novembre 2013

Riz au lait chocolat blanc orange

Nombre de personnes : 6 Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 41 min Recette tirée du livre cook'in les gourmandises d'ici et d'ailleurs de Guy Demarle Ingrédients : - 1 orange non traitée - 800 g de lait ( 80 cl ) - 30 g de sucre - 1/2 gousse...

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Tags: cookin, dessert, riz au lait

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20 juillet 2013

Mousse de fraises au cook'in

Voici une recette super délicieuse et tres rapide avec cook'in. Nous avons été cueillir, en famille, des fraises des maras dont le gout est exquis! Aussitot rentré, me voila en train de les laver et equeuter, et hop direction le cook'in pour une mousse...

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Tags: cook'in, facile, fraise, mousse

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3 juin 2013

CHOUQUETTES AU COOK’IN

Voici une recette de chouquette ultra rapide, et super bonne a faire au cook'in Ingrédients: Pour 24 petits choux - 200g d eau - 90g de beurre -1/2 cc de sel -1 cs de sucre - 110g de farine - 4 œufs ( 200 g) + 1 pour la dorure ( facultatif ) Préparation:...

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Tags: demarle, cookin, cook'in, chouquette, silpain

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18 mai 2013

Confiture de fraise

Quand je vois la période des fraises revenir, ca me donne envie de faire pleins de choses avec ces superbes fruits. Et pourquoi pas faire ses confitures maison qui nous permettrons d'en manger cette hiver avec des crepes.... bouh je suis gourmande!! Ingredients:...

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Tags: demarle, cook'in, confiture, fraise

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10 avril 2013

Pâte Brisée au cook'in

Bien souvent on achete nos pâtes brisée toute faite, mais je vous propose une recette de pâte brisée au cook'in qui ne prend que 50secondes pour la réaliser. Rien ne vaut une pâte faite maison, alors pourquoi s'en priver quand on peut la faire en 50secondes...

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Tags: demarle, cookin, pâte brisée

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25 février 2013

Pain au cook'in

Faire de pain maison....... mmmmmm c'est un délice. J'adore faire mon pain et mes brioches moi meme, car le goût est super! Je le fesais a la main avant d'avoir mon Robot Cook'in, mais maintenant que j'ai gouté a le faire avec lui eh bien je ne changerais...

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Tags: pain, cook'in, baguette, silform

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