26 février 2013
Croustade de ris de veau
Voici une recette realisée par nos chefs chez Guy Demarle
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25 février 2013
crumble aux pommes
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Avec cette neige, rien de mieux que de cuisiner pour se réchauffer... Eh bien voila c'est fait! Cette apres-midi, je me suis lachée en realisant un crumble de pommes et de la guimauve aux fruits rouges. Je vous laisse imaginer que le goûter a eu un grand...
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25 février 2013
Pain au cook'in
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Faire de pain maison....... mmmmmm c'est un délice. J'adore faire mon pain et mes brioches moi meme, car le goût est super! Je le fesais a la main avant d'avoir mon Robot Cook'in, mais maintenant que j'ai gouté a le faire avec lui eh bien je ne changerais...
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24 février 2013
sauce hollandaise
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Je partage avec vous cette sauce hollandaise qui est tres facile et rapide a réaliser. Elle accompagne tres bien le poisson, par exemple. Ingredients: ( pour 6 personnes) - 5 jaunes d'oeufs - 250g de beurre - 1/2 citron - sel et poivre Préparation: Clarifier...
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20 février 2013
GATEAU ELMER
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Voici un gateau avec l'elephant que tout le monde connait "ELMER" La déco est en pâte a sucre, et Elmer est en windows color. Pour le gâteau c'est une genoise avec nutella, et glacage miroir. Je me suis amusée a faire carré par carré avec un cure dent...
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19 février 2013
Flan patissier
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Voic i une recette de flan patissier que j'ai prise sur le site journal des femmes. Ce flan est tres facile a faire et il est tres delicieux, j'ai changé quelques petites choses sur la recette initale pour apporter un peu pus de gout vanillé!! Ingredients:...
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17 février 2013
gratin dauphinois
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Un gratin dauphinois, en voila une recette tres simple et rapide, qu'on ne pense pas a faire mais qui est tres bonne. Simple, rapide et bon, voila ce que j'aime faire..... alors lancez vous! Ingredients: Pour 6 personnes - 1,5 kg de pommes de terre à...
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16 février 2013
gaufres
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Pour le carnaval, on se retrouve en enfance et du coup bah voila en gourmandise j'ai fais des gaufres. Miam miam, avec nutella, sucre glace ou encore confiture eh bien a chaque fois c'est un délice! Ingredients: - 250g de farine - 1 pincée de sel - 4...
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10 février 2013
sauce au yaourt
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Ideal pour accompagner des crudités, et ca change de la mayo ou de la vinaigrette! Ingredients: - 1 yaourt nature - 1 c a café de moutarde - 1/2 jus de citron - 1 c a café de sauce soja (facultatif) - sel, poivre Préparation: Dans un saladier, mélanger...
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10 février 2013
Salade Avocat - Thon Sauce yaourt
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C'est une recette que j'ai faite aux enfants dans la semaine derniere, et ils ont super apréciés! La sauce au yaourt est trop bonne, moi meme j'ai pregouté et je l'ai trouvé tres bonne. Avec les avocats et le thon, cela se complete tres bien. Ingrédients:...
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