Articles populaires – Les gourmandises d'Elise and Co

9 février 2014

MACARON

Vous attendiez avec impatience la recette des macarons, la voici!!! J'adore réaliser ces tites gourmandises alors a votre tour! Et n'oubliez pas de me faire parvenir vos photos Ingrédients: - 25 g d'eau - 100 g de sucre semoule - 2 x 40 g de blancs d'oeufs...

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Tags: chocolat, blanc d'oeuf, macaron, Gourmandise, coque, coque macaron, elise, mac amande, sucre glace

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28 janvier 2014

BRIOCHES SUISSES

Pour le gouter d'aujourd'hui, j'ai fais des brioches suisses. C'est une recette qui me donnait envie depuis longtemps et que je n'avais jamais testé. Aujourd'hui c'est chose faite, et c'est juste un délice. Je n'aime pas trop ceux en boulangerie, mais...

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Tags: demarle, cookin, Guy demarle, chocolat, cook'in, Brioche, brioche suisses, creme patissiere

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11 décembre 2013

LE 3 CHOCOLATS

Voici un entremet que j'ai fais pour l'anniversaire de mon mari pour ses 30 ans. Biscuit Chocolat : Préparation : 15 min - Cuisson :10 min Ingrédients : 2 oeufs ( 100 g) 2 jaunes d'oeufs ( 35 g ) 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre...

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Tags: silpat, gateau, chocolat, cadre inox, mousse, entremet, montage

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12 octobre 2013

Devenir Conseillere Guy Demarle - un vrai métier et une liberté

Bonjour, Me voici de retour de mon super voyage à NEW YORK que j'ai eu la chance de pouvoir gagner avec Guy Demarle. Je suis revenue avec pleins d'Etoiles dans les yeux et avec une pensée particulière qu'une Amie (Isa) m'a dit : La Liberté entre vos mains...

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Tags: cookin, Guy demarle, conseiller, metier, cadeau, carriere, evolution, remuneration, salaire

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10 juillet 2014

Pizza a pate liquide

La pizza a pate liquide..... A tester de suite!!! Ouiiiiiiii C'est vraiment tip top, rapide et tres bon. Ingrédients : pour la pâte : 1 oeuf 35 g d'huile d'olive 1 cuillérée à café de sel 1 cuillérée à café de sucre 1 sachet de levure de boulanger 300...

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Tags: flexipat, Guy demarle, flexipan, pizza, lardon, comté, pate liquide

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22 novembre 2013

GATEAU MOELLEUX AUX PEPITES DE CHOCOLAT ET SMARTIES

Voici un gateau qui a fait fureur et ideal pour les mamans en manque d'idée pour les gateaux d'anniversaire Mettez des smarties et hop une déco sympa pour un gateau d'anniversaire. Ingrédients : 150 g de Chocolat Nestlé dessert noir Nutella pour le décor...

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Tags: gateau, chocolat, goûter, anniversaire, enfants, rapide, Nutella

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19 décembre 2013

PETITS CAKES GOURMANDS A LA VANILLE

Une party cakes improvisée pour le goûter, avec plusieurs décors. A chacun vos gouts!!! Ingrédients : 75 g de sucre 80 g de beurre fondu 2 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique un peu de lait 1 cuillère à soupe d'arôme naturel de vanille liquide...

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Tags: gateau, goûter, enfants, dessert, cake, Gourmandise, vanille

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21 juillet 2013

Mojito

A la maison, c'est mojito party!! Nous avons planté de la menthe marocaine dans notre jardin, du coup a chaque apero on se fait un tit mojito!!!! Ingredients: - 40g de sucre roux - 30 feuilles de menthe - 2 citrons vert - 160g de rhum - 100g d'eau gazeuse...

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Tags: cook'in, Mojito, boisson, citron vert, rhum, été

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8 février 2013

Rien de plus delicieux qu'un gateau au carambar

J'etais moins présente la semaine derniere et cette semaine, car beaucoup de travail entre mes ateliers Guy Demarle et mon boulot a la creche pour faire a manger aux loulous (elaborations des menus équilibrés et goûters, formation, et remettre tout en...

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Tags: demarle, moule tablette, goûter, enfants, carambar, moule cosy

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6 novembre 2013

TOURTE AU CRABE

Voici une tourte au crabe que j'ai testé et je l'ai approuvé de suite. Super facile a faire, peu couteuse, et vraiment tres bonne. Recette à mettre dans vos assiettes!!! Nombre de personnes : 6 Temps de préparation : 10 min Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées...

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Tags: oeufs, quiche, tablette, crabe, feuilletée, tourte

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13 novembre 2013

Pourquoi pas vous? Devenez Conseillere Culinaire Guy Demarle

Si vous avez envie tout comme moi de partager votre passion de la cuisine, ou avoir un complement de salaire...... il est tant pour vous de devenir CONSEILLERE GUY DEMARLE! J'ai créé ce matin, une presentation des produits qui sont dans le kit de demarrage...

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Tags: conseiller, metier, cadeau, cook'in, flexipan, kit de demarrage, vdi

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17 décembre 2014

Croque tablette

Ingrédients : 8 petites tranches de pain de mie 8 Toastinettes à croque monsieur (au cheddar) ou de l'emmental en tranche 2 tranches de jambon 200g de crème liquide 2 œufs Gruyère râpé Préparation : Préchauffer votre four à 190°C (th.6) et posez votre...

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Tags: tablette, jambon, gruyere, croque, croque cosy savoyard, pain de mie

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27 décembre 2013

CLAFOUTIS POMMES ET CARAMEL

Voici un clafoutis gourmand avec des pommes et du caramel au beurre salé. Mmmmmm!!!! Ingrédients : 3 pommes 100 g sucre en poudre 125 g de farine 3 oeufs 25 cl lait 75 g de beurre + 5 g pour le moule 1 pincée de sel 3 cuillère à soupe de caramel au beurre...

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Tags: gateau, pomme dessert, caramel, clafoutis, caramel au beurre salé

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18 décembre 2013

RILLETTES DE SARDINES

Des rillettes a faire maison et tellement bonne. Je ne suis pas fan de sardine mais cette recette de rilette est tip top. Ingrédients : 2 boîtes de sardines à l'huile 7 parts de Vache qui rit 1 filet de vinaigre ou jus de citron 2 cuillerées à soupe de...

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Tags: rapide, toast, rillette, sardine, simple

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12 novembre 2013

ROCHERS COCO noix de coco

Idéal pour le goûter, une gourmandise a ne pas rater. Pour 20 rochers Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 12 min Ingrédients : 2 oeufs 80 g de sucre 125 g de noix de coco râpée Préparation : Cassez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le sucre...

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Tags: silpat, Gourmandise, noix de coco, coco, rocher

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30 octobre 2013

Brioche œuf cocotte

Ingredients des brioches au cook'in: Recette tirée du livre Cook’in au quotidien de Guy Demarle - 200 g de lait - 1 sachet de levure GOURMANDISES pâtes briochées (sel inclus) - 80 g de sucre semoule - 2 œufs - 100 g de beurre froid en cubes - 500 g +...

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Tags: oeufs, entrée, Brioche, cocotte

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20 juin 2013

Crumble de légumes aux lardons

Un crumble de légumes, une super recette pour faire manger des légumes a vos enfants. C'est vraiment une recette tip top. Ingredients pour 6 personnes: - 400 g de Dés de Lardons - 200 g de petits pois écossés -200 g de haricots verts - 3 carotte fraîche...

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Tags: crumble, courgette, carotte, haricot vert, lardon, petit pois

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3 juin 2013

CHOUQUETTES AU COOK’IN

Voici une recette de chouquette ultra rapide, et super bonne a faire au cook'in Ingrédients: Pour 24 petits choux - 200g d eau - 90g de beurre -1/2 cc de sel -1 cs de sucre - 110g de farine - 4 œufs ( 200 g) + 1 pour la dorure ( facultatif ) Préparation:...

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Tags: demarle, cookin, cook'in, chouquette, silpain

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1 mai 2013

Crousti fondant noir et blanc

Ce crousti fondant est un des gâteaux d'anniversaire que j'ai fais pour ma fileule pour ses 5 ans. Il est succulent et super bon avec son croustillant praliné. Je vous laisse le tester et vous me redirez vos impressions! Nombre de personnes : 6 Temps...

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Tags: demarle, chocolat, dessert, crousti-fondant, praliné, tablette

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26 mars 2013

Oeuf surprise façon Kinder

Faire ses kinder maison, ca vous tente, eh bien rien de plus facile! Avec un moule approprié, et du chocolat le tour est joué.... C'est une coupinette, Conseillere Demarle qui m'a donné l'idée, dont voici son blog (cliquez ici) Guy Demarle met en vente...

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Tags: demarle, chocolat, enfants, demi-oeuf, kinder

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14 mars 2013

Brownies

Un brownie, ca vous tente!??? Eh bien je partage avec vous ma recette que je fais souvent! Bonne dégustation! Ingredients: - 110g de chocolat noir - 90g de beurre pommade - 250g de sucre - 3 œufs - 5g de vanille liquide (1cuillere à café) - 100g de farine...

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Tags: chocolat, moule tablette, goûter, enfants, brownie

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23 janvier 2013

visitandines

Que faire de ses blancs d'oeufs lorsqu'on fait des cremes brulées ou de la creme anglaise. Eh bien pourquoi pas faire des visitandines (ancêtre du financier)??? C'est une gourmandise tres facile a faire, et qui accompagnera tres bien votre creme anglaise....

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Tags: demarle, framboise, visitandine, blanc d'oeuf, creme anglaise, muffin

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26 juillet 2013

tarte de soleil aux légumes et chevre

Une tarte du soleil extremement facile a faire, et un pur délice pour l'été!! Cette recette est tirée du livre Simplissime de Guy Demarle. Ingredients: - 2 courgettes moyennes - 2 tomates moyennes - 90 gr de fromage de chèvre en bûche - 1 pâte feuilletée...

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Tags: tarte, courgette, été, chevre, tomate

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25 mars 2013

Sourires façon palet breton

Voici une réalisation que j'aime beaucoup. Les sourires façon palet breton chocolat. C'est une nouveauté parmis nos moules Guy Demarle que j'adore, et quand on voit l'effet on n'y resiste pas! C'est un biscuit pour le goûter qui a fait fureur a la maison,...

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Tags: demarle, goûter, enfants, palet breton, sourire

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18 juin 2013

Cookies aux carottes, courgettes, feta et dés de jambon

Voici des cookies a faire en entrée ou accompagner d'une salade verte. J'ai été surpris par le rendu de cette recette trouvé sur le site croquons la vie. J'ai modifié quelques points par rapport a la recette original. Croyez moi, c'est un bon moyen pour...

Posté par Elise18 à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: silpat, cookies, courgette, carotte, feta, jambon

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