24 février 2013
sauce hollandaise
Je partage avec vous cette sauce hollandaise qui est tres facile et rapide a réaliser. Elle accompagne tres bien le poisson, par exemple. Ingredients: ( pour 6 personnes) - 5 jaunes d'oeufs - 250g de beurre - 1/2 citron - sel et poivre Préparation: Clarifier...