05 février 2014

CRUNCHY CRUMBLE BANANE ET M& M'S

  Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes   Ingrédients : 100 g de farine 100 g beurre salé mou 20 g de sucre roux 4 bananes bien mûres 100 g de MM'S Peanut 1 cuillerée à soupe de lait   Préparation Préchauffer le four à 200°C Disposer les bananes coupées en rondelles au fond d'un plat à gratin. Dans un saladier, disposer le beurre mou coupé en cubes. Le pétrir du bout des doigts avec la farine et le sucre. Ajouter 1 cuillere à soupe de lait si le mélange vous parait trop sec... [Lire la suite]
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10 janvier 2014

CLAFOUTIS AUX POMMES INDIVIDUELS

  Pour le gouter, j'ai realisé ces clafoutis aux pommes. Une recette rapide et tres tres bonne!! Ingrédients : pour 8 ramequins 4 pommes 2 oeufs 500 g de lait 120 g de farine 40 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé Préparation : Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et l'oeuf. Ajoutez le lait petit à petit. Epluchez la pomme, et coupez-la en cube. Mettez- les dans les ramequins individuels. Saupoudrez d'un peu de sucre vanillé. Recouvrir du mélange. Enfournez Th.200° pendant 45/50 min. ... [Lire la suite]
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19 décembre 2013

PETITS CAKES GOURMANDS A LA VANILLE

Une party cakes improvisée pour le goûter, avec plusieurs décors. A chacun vos gouts!!! Ingrédients : 75 g de sucre 80 g de beurre fondu 2 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique un peu de lait 1 cuillère à soupe d'arôme naturel de vanille liquide   Préparation : Faites fondre le beurre fondu et préchauffez le four 180°c ( th.6-7). Dans un saladier, mélangez le sucre et le beurre fondu. Ajoutez et mélangez les oeufs, puis la farine et la levure, un tout petit peu de lait et l'arôme de vanille... [Lire la suite]
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05 novembre 2013

Riz au lait chocolat blanc orange

    Nombre de personnes : 6 Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 41 min Recette tirée du livre cook'in les gourmandises d'ici et d'ailleurs de Guy Demarle Ingrédients : - 1 orange non traitée - 800 g de lait ( 80 cl ) - 30 g de sucre - 1/2 gousse de vanille - 180 g de riz - 180 g de pistoles de chocolat blanc Gourmandises *   Préparation : Râpez les zestes de l'orange. Fixez le fouet sur les lames. Versez dans le bol le lait, le sucre, la demi-gousse de vanille fendue et les zestes. Réglez... [Lire la suite]
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20 juillet 2013

quatre-quart marbré

 Ingrédients:   -  130 g de chocolat noir     - 4 oeufs   - 220 g de farine   - 220 g de sucre - 220 g de beurre   - 1/2 sachet de levure chimique     Préparation:   Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).Faites fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie.   Faites ramollir le beurre pour pouvoir le travailler puis ajoutez les oeufs en mélangeant.Ajoutez ensuite le sucre en mélangeant au fouet pour obtenir une texture... [Lire la suite]
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05 mai 2013

Tartelettes aux fruits rouges sur fond de Dacquoise

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04 mai 2013

Crumbles poire, banane et chocolat

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02 mai 2013

Banane flambée

Une autre façon de manger de la banane. La faire flambée en quelques secondes et hop on déguste tiede! un délice!   Ingredients: - 4 bananes - 1 noisette de beurre - 1 sachet de Sucre Vanilliné Alsa - 1 cuillère à soupe de rhum ( facultative)   Préparation: 1) Épluchez et coupez les bananes dans le sens de la longueur.2) Dans une poêle chaude, faites fondre le beurre. Mettez les bananes côte à côte, et faites-les dorer 2 minutes de chaque côté.4) Saupoudrez avec le sachet de Sucre Vanilliné Alsa et... [Lire la suite]
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01 mai 2013

Crousti fondant noir et blanc

  Ce crousti fondant est un des gâteaux d'anniversaire que j'ai fais pour ma fileule pour ses 5 ans. Il est succulent et super bon avec son croustillant praliné. Je vous laisse le tester et vous me redirez vos impressions!   Nombre de personnes : 6 Temps de préparation : 45min Temps de prise au froid : 2h30   Ingrédients: Pour le croustillant praliné : - 65 g de gavottes - 50 g de pistoles de chocolat au lait Gourmandises - 40 g de pistoles de chocolat blanc Gourmandises - 80 g de praliné... [Lire la suite]
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27 avril 2013

Clafoutis aux poires

Avec le temps froid qui est revenu, voici un clafoutis aux poires ou aux bananes.    Ingredients: - 3 poires - 3 œufs - 175 g de sucre en poudre  - 1 sachet de sucre vanillé - 125 g de farine - 500g de lait   Préparation: Préchauffez votre four th 7 (210°C). Battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène et mousseux. Ajoutez la farine et ajoutez le lait et mélangez. Pelez et coupez les poires d’abord en 4 puis chaque quart en 3 ou 4 tranches dans la... [Lire la suite]
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