03 janvier 2014

CREME DE CHAMPIGNONS

Amatrice de soupe, voici une recette de creme aux champignons qui est pour moi super bonne!!!!   Nombre de personne : 4   Ingrédients : 500 g de champignons de Paris 2 oignons 30 g de farine 500 ml de lait 375 ml de bouillon de boeuf 20 g de persil haché 1 cuillère à soupe de crème fraîche 60 g de beurre sel, poivre Préparation : Hachez finement les oignons. Dans une casserole, faîtes fondre le beurre, ajoutez les oignons. Faîtes revenir 3 min à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. ... [Lire la suite]
Posté par Elise18 à 22:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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