15 janvier 2013

SPRINTZ MAISON

C'est une recette que j'adore, les Spint sont mes gateaux preférés et j'en mangerais a me faire mal au ventre..... Je remercie une de mes fileules Demarle, Steph, pour m'avoir donné sa recette.   Pour une vingtaine de sablés : Ingrédients: 225 g de farine 190 g de beurre bien mou 75 g de sucre glace 30 g de blanc d'œuf 2 pincées de fleur de sel 1/4 de cuillère à café de vanille en poudre Préparation: Préchauffez votre four à 180°C (th6) Dans le bol de votre robot, travailler le beurre bien mou avec le sucre glace,... [Lire la suite]
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15 janvier 2013

BOUCHEES AU GRUYERE

Recette faite lors d'une porte ouverte guy Demarle que j'ai fais chez ma coupinette il y a 3 ans maintenant. Ingrédients : - 50g de gruyère - 100g de farine - 2 œufs - 1 cuillère de levure - 1 pincée de sel - 80g de lait - 45g de beurre Préparation : Préchauffez votre four à 220°C (th.7) Mettez à fondre le beurre dans une casserole sur feux doux. Mélanger le tout dans votre cul de poule. Faire cuire au four à 220°C (th.7) pendant 10-15 minutes.
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