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 Voici une recette de gateau de semoule au miel que j'ai prise sur le site gateau.com.

Perso j'ai mis plus de temps de cuisson pour faire deux textures dans le gateau  ( voir la photo)

 

Ingrédients:  (pour 8 personnes)

 
- 200 g de semoule fine

- 3 cuillères à soupe de miel

- 400g de lait demi-ecrémé

- 400g de lait concentré sucré
 
- 3 oeufs
 
 
 
Préparation :
 
Préchauffez votre four à 200°.
 
Versez le lait concentré et le lait classique dans un récipient ainsi que la semoule.

Incorporez les œufs et le miel tout en délayant la préparation que vous verserez dans le moule.
 
Enfournez le gâteau durant 25 minutes.

Démoulez-le puis laissez-le refroidir.
 
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